Habemus Kombucha

Grazie a questo meraviglioso strumento che è la rete sono venuta in possesso del fungo chiamato Kombucha.

Posto qui un articolo che illustra esaurientemente le modalità ed i benefici della bevanda che viene prodotta dalla fermentazione del fungo (preso dal Nexus del 95).

Quello che si vede sul fondo della pirofila è il fungo

Ecco pronta la pozione che dovrà starsene in infusione per 8/10 giorni. Si intravede in superficie il fungo che galleggia.

Qui sotto una piccola spiegazione illustrata:

 Per un breve riassunto delle istruzioni scaricabarile clicca qui